Deze scones komen uit het boek “Matt Preston’s 100 beste recepten. Je kent Matt vast nog wel als jurylid bij Australian Masterchef en hebben dan ook hoge verwachtingen van zijn scones! Ingrediënten voor 12 scones Methode Ervaringen & tips
Het is belangrijk om voor dit recept een mandoline te gebruiken, dit omdat je fijn gesneden dunne plakjes appel wilt. Ik heb zelf mijn mandoline bij de IKEA gehaald, en op standje 3 gaf hij de perfecte appel plakjes! De appels die ik gebruikte waren …
Deze aflevering was weer een feestje om te maken, macarons, zo ingewikkeld dat we er echt genoeg over kunnen vertellen. Bekijk hier de video van Hidde de Brabander waar Liesbeth over heeft verteld: De adelaars bek waar Liesbeth het over had tijdens deze aflevering kan …
Een appeltaart recept van Linda Lomellino met lekkerveel caramel Ingrediënten Methode Ervaringen & Tips Tekstuur van deeg tekstuur van de appels
Snel-bladerdeeg Galette met een vulling van geroosterde amandelcreme en Beurre Noissette Ingrediënten Methode Onze ervaringen
Dit is een origineel recept uit circa 1810 uit de Elzas voor tulband met gist. Dien deze tulband meteen vers uit de oven op, dan is ie het lekkerst. De Kouglof wordt snel droog maar sommigen houden daar van;-) Ingrediënten Methode Onze ervaring:
Kasutera Cake Dit recept is gebaseerd op een recept van Emojoiecuisine Ingrediënten 20 gr rietsuiker 100 gr eiwit (ca 3 eieren) 125 gr eigeel (ca 8 eieren) 40 gr fijne kristalsuiker 100 gr glucosestroop 20 gr vloeibare honing 70 gr patentbloem Ook nodig: cakeblik, bakpapier …
Voor het exacte recept van Regula Ysewijn dat wij hebben gereviewed in de podcast verwijzen je ontzettend graag naar haar prachtige boek: Brits Bakboek. Ben je niet in het bezit van dit prachtige boek maar wil je toch graag een lemon poppy seed cake maken …
Dit heerlijke recept is ontworpen door Ottolenghi en Helen Goh. Dit recept is aangepast naar een bakvorm van 23 cm lengte. Ingrediënten: Methode: Tips: