Hartige strudel van Yufka deeg
Dit is een heerlijk hartige strudel, maar dan in een yufka deegje gerold. Je kan deze yufka deegplakken halen bij een Turkse supermarkt. Ingrediënten: Werkwijze:
Niet gecategoriseerd
Apfelstrudel van filodeeg
Heb je geen tijd om je eigen deeg te maken, maar heb je visite en wil je binnen 40 minuten iets lekkers serveren? Dan is dit lekkere recept de oplossing! Ingrediënten: Werkwijze:
Strudel met bospaddestoelen
Heerlijk als lunchgerecht of avondeten met een grote groene salade Ingrediënten voor 1x strudel (4 personen) Bereiding
Scones van Matt Preston
Deze scones komen uit het boek “Matt Preston’s 100 beste recepten. Je kent Matt vast nog wel als jurylid bij Australian Masterchef en hebben dan ook hoge verwachtingen van zijn scones! Ingrediënten voor 12 scones Methode Ervaringen & tips
Franse patisserie appeltaart
Het is belangrijk om voor dit recept een mandoline te gebruiken, dit omdat je fijn gesneden dunne plakjes appel wilt. Ik heb zelf mijn mandoline bij de IKEA gehaald, en op standje 3 gaf hij de perfecte appel plakjes! De appels die ik gebruikte waren …
Shownotes – Macarons
Deze aflevering was weer een feestje om te maken, macarons, zo ingewikkeld dat we er echt genoeg over kunnen vertellen. Bekijk hier de video van Hidde de Brabander waar Liesbeth over heeft verteld: De adelaars bek waar Liesbeth het over had tijdens deze aflevering kan …
Appeltaart ‘Upside Down’
Een appeltaart recept van Linda Lomellino met lekkerveel caramel Ingrediënten Methode Ervaringen & Tips Tekstuur van deeg tekstuur van de appels
Amandel Galette des Rois
Snel-bladerdeeg Galette met een vulling van geroosterde amandelcreme en Beurre Noissette Ingrediënten Methode Onze ervaringen
Elzasser Kouglof
Dit is een origineel recept uit circa 1810 uit de Elzas voor tulband met gist. Dien deze tulband meteen vers uit de oven op, dan is ie het lekkerst. De Kouglof wordt snel droog maar sommigen houden daar van;-) Ingrediënten Methode Onze ervaring:
Japans Biscuit
Kasutera Cake Dit recept is gebaseerd op een recept van Emojoiecuisine Ingrediënten 20 gr rietsuiker 100 gr eiwit (ca 3 eieren) 125 gr eigeel (ca 8 eieren) 40 gr fijne kristalsuiker 100 gr glucosestroop 20 gr vloeibare honing 70 gr patentbloem Ook nodig: cakeblik, bakpapier …