Canelés Bordelais

Canelés Bordelais

Een onvoorstelbaar lekker karamel “cakeje” uit Bordeaux, wat wij nog niet vaker gegeten hebben Laat staan zelf gebakken Maar het resultaat mag er zijn.. echt #megalomaanjammie! Ingrediënten voor 12 canelés 2. Bereiding: ca 20 minuten + 24-48 uur rusten van het beslag (1-2 dagen van 

Canélés de Bordelais van Arjen

Canélés de Bordelais van Arjen

Heerlijke krokante canélés die Arjen maakte naar recept van de franse videomaker Stan Quidet https://www.instagram.com/salement_sucre/ prachtige video’s maar bakken kan ie ook… Ingrediënten Beslag Snijde de vanillepeul in de lengte door midden, schraap het merg eruit en doe de merg met de peulen in de 

Sorbet – Vruchtenijs

Sorbet – Vruchtenijs

Een heerlijk basis recept voor vruchtenijs van Arjen. Hij maakte er prachtige koraaltuiles bij wat heel tof is voor een sjiek etentje! Ingrediënten Bereiding

Vanille&Roomijs

Vanille&Roomijs

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/brusselse-wafel-met-vanille-ijs-en-aardbeien Recept á la Jeroen Meus. Dit recept maakte Arjen met en zonder ijsmachine. De wafels en de aardbeien kun je volgens recept er zelf bij maken. Arjen bakte een rood wafeltje erbij in de koekenpan. Ingrediënten Bereiding

Frambozen Sorbet IJs

Frambozen Sorbet IJs

Dit recept voor vruchten sorbet komt uit een vintage ‘Margriet Kookboek’, waarin het Italiaans ijs genoemd wordt. Het bindmiddel dat gebruikt wordt is gelatine maar kan ook vervangen worden of weggelaten. Je ijs wordt dan wel ietsje minder “smooth” Ingrediënten Bereiding in de vriezer: week 

Vanille IJs

Vanille IJs

Een vanille ijs zoals je het bij de Italiaan krijgt!! Dit heerlijke makkelijke recept komt van onze Belgische Zuiderburen en wel van de bekende TV kok Piet Huysentruyt Ingrediënten Bereiding Ijsmachine Bereiding in de vriezer (zonder machine): schep elk half uur het ijs goed om, 

Stroopwafels van Rudoph

Stroopwafels van Rudoph

Deze heerlijke stroopwafels van Rudoph van Veen zijn anders dan anders maar ook weer superlekker! Je bakt 2 losse wafels die je met zelfgemaakte stroop op elkaar plakt. Ingrediënten voor de wafel Ingrediënten voor de stroop Bereiding Meng de ingrediënten voor de wafel door elkaar 

Stroopwafels van Holtkamp

Stroopwafels van Holtkamp

Een èchte stroopwafel zoals ie moet zijn, vonden wij… Maar dat kun je dan ook verwachten van Holtkamp! Met natuurlijk weer een filmpje van Cees en Stella op foodtube. ervaringen van Liesbeth & Arjen

Party Pretzel

Party Pretzel

Heb je een feestje? Hoe leuk is het om deze Party Pretzel te bakken en te beleggen met heerlijke ingrediënten als bv plakjes boerenkaas, pruimtomaatjes, augurkjes, sla, gekookt eitje, zelfgemaakte mayo en lekker veel verse kruiden. Ingrediënten Dag 1 Ingrediënten Dag 2 Bereiding Dag 1 

Originele Brezeln uit Schwabenland

Originele Brezeln uit Schwabenland

Dit pretzel recept is goed voor te bereiden, zodat je sóchtens probleemloos verse pretzels op tafel zet;-) Ingrediënten Bereiding