Ingrediënten Bereiding Meng zelfrijzend bakmeel met basterdsuiker, speculaaskruiden en zout in een mengkom. Snijd de boter in piepkleine stukjes en doe dit ook in de kom erbij. Kneed het deeg met de deeghaak van de keukenmachine of met de hand en voeg zoveel melk toe …
naar het Taaitaai recept van Rutger Bakt (Koekjesbijbel) Ingrediënten Dag 1 Dag 2 Ook nodig: bloem om te bestuiven, zonnebloem olie om in te vetten, keukenmachine Bereiding Dag 1: Doe de roggebloem, -meel en patentbloem in een beslagkom en meng door elkaar. Verwarm de honing, …