Maand: oktober 2023

Zwitserse Rüblitort

Zwitserse Rüblitort

Wil je een lichte biscuittaart met worteltjes en noten dan is dit een recept voor jou! Het origineel Aargauer recept is zonder toegevoegd vet en zonder bloem. Ingrediënten: 5 eigelen250 gr suiker½ citroen (rasp + sap)250 gr verse kleine worteltjes (schoongemaakt)250 gr gemalen amandelen½ tl 

Venetiaanse worteltaart van Nigella Lawson

Venetiaanse worteltaart van Nigella Lawson

Wij hebben deze worteltaart met olijfolie getest en vonden de taart heel bijzonder! Het is echt een desserttaartje voor na een heerlijke Mezze maaltijd! Ingrediënten: 30 gr pijnboompitten 250 gr worteltjes (schoongemaakt) 75 gr rozijnen 60 gr rum 110 gr olijfolie (geen extra virgine) (=125ml)