Tag: poedersuiker

Dragant of Pastillage

Dragant of Pastillage

Mooiste bouwwerkjes en figuurtjes maak je met Dragant! Het is een eeuwenoude techniek die vroeger geleerd werd op de bakkersopleiding maar nu een beetje vergeten is of als oubollig wordt gezien. Wij houden ervan! Ingrediënten Bereiding Tips:

Franse Meringue met 2 soorten suiker

Franse Meringue met 2 soorten suiker

naar een recept van Lenotre Ingrediënten Methode Ervaringen Liesbeth