Tag: madeleine recept

Madeleines met honing

Madeleines met honing

Deze madeleines met honing geven een heerlijke warme nasmaak en blijven na het bakken ook nog lekker sappig. Ingrediënten 4 eieren 140 gram fijne kristal suiker rasp van een halve sinaasappel 10 ml oranjebloesem extract 25 gram honing 20 gram licht bruine basterd suiker 170 

Madeleines van Pierre Herme

Madeleines van Pierre Herme

Deze madeleines van Pierre Herme kwam ik tegen en van zo een groot Frans icoon wil je natuurlijk het direct uit proberen! Ingrediënten 3 eieren 150 gram fijne kristalsuiker geraspte schil van een halve citroen sap van een halve citroen 50 gram melk 200 gram