Amandel Galette des Rois

Amandel Galette des Rois

Snel-bladerdeeg Galette met een vulling van geroosterde amandelcreme en Beurre Noissette Ingrediënten Methode Onze ervaringen

Elzasser Kouglof

Elzasser Kouglof

Dit is een origineel recept uit circa 1810 uit de Elzas voor tulband met gist. Dien deze tulband meteen vers uit de oven op, dan is ie het lekkerst. De Kouglof wordt snel droog maar sommigen houden daar van;-) Ingrediënten Methode Onze ervaring:

Japans Biscuit

Japans Biscuit

Kasutera Cake Dit recept is gebaseerd op een recept van Emojoiecuisine Ingrediënten 20 gr rietsuiker 100 gr eiwit (ca 3 eieren) 125 gr eigeel (ca 8 eieren) 40 gr fijne kristalsuiker 100 gr glucosestroop 20 gr vloeibare honing 70 gr patentbloem Ook nodig: cakeblik, bakpapier 

Lemon poppy seed cake

Lemon poppy seed cake

Voor het exacte recept van Regula Ysewijn dat wij hebben gereviewed in de podcast verwijzen je ontzettend graag naar haar prachtige boek: Brits Bakboek. Ben je niet in het bezit van dit prachtige boek maar wil je toch graag een lemon poppy seed cake maken 

Kardemom en koffie cake

Kardemom en koffie cake

Dit heerlijke recept is ontworpen door Ottolenghi en Helen Goh. Dit recept is aangepast naar een bakvorm van 23 cm lengte. Ingrediënten: Methode: Tips: