Stroopwafels van Holtkamp

Een èchte stroopwafel zoals ie moet zijn, vonden wij… Maar dat kun je dan ook verwachten van Holtkamp! Met natuurlijk weer een filmpje van Cees en Stella op foodtube.

ervaringen van Liesbeth & Arjen

• Ietsje plakkerig deeg, vergeleken met de andere recepten maar het bakte fantastisch mooi bruin.
• Ook was dit recept de enige waarbij een zgm luchtbel in het midden van de koek ontstond, waardoor je makkelijker horizontaal kunt door snijden
• Laat je de stroop een dagje staan voor je hem gebruikt, dan komt er een velletje op, maar dat roer je er gewoon weer door en warmt de stroop op voor je hem op de wafels smeert.
• Deze stroop vonden wij het meest ‘stroperig’ smaken, erg lekker!